Navrhovaná legislatíva sa zameriava na nové potraviny s hmyzom
Zuzana Skopcova
Zverejnené 19. mája 2025
0
340 Views
1. Prečo je potrebné označovanie a oddelenie, ak EÚ už vyžaduje jasné označenie na obale 
Aj keď Európska únia vyžaduje jasné označenie potravín obsahujúcich hmyz na obale, toto opatrenie nemusí byť pre všetkých spotrebiteľov dostatočné. Mnohí ľudia nemajú čas ani chuť detailne čítať etikety, čo môže viesť k tomu, že si takéto produkty kúpia nechtiac.
Fyzické oddelenie v obchodoch, napríklad na samostatných policiach, spolu s viditeľným označením, umožňuje spotrebiteľom rýchlo a jednoducho rozoznať tieto potraviny. 
Tento prístup zvyšuje transparentnosť a informovanosť, keďže mnohí občania vyjadrujú obavy z konzumácie hmyzu a preferovali by jeho úplný zákaz. 
Inšpiráciou sú napríklad Maďarsko a Rumunsko, kde už podobné opatrenia fungujú. 
Takto sa zabezpečí, aby mali spotrebitelia skutočnú slobodu výberu. 
2. Mali by sa výrobky s karmínom tiež označovať a oddeľovať
Navrhovaná legislatíva sa zameriava na nové potraviny s hmyzom, ktoré sú pre európskych spotrebiteľov netradičné a vyvolávajú väčšie obavy. Karmín (prírodné farbivo) je dlhodobo známy a už regulovaný, preto nie je zaradený do návrhu. Hlavným cieľom je zabezpečiť informovaný výber pri produktoch, ktoré sú nové a citlivejšie vnímané verejnosťou.
