Na majstrovstvá vo varení liptovských drobov zvíťazili národniari z Ružomberka
Už 7. ročník súťaže vo varení liptovských drobov uskutočnil sa v sobotu 20. augusta na futbalovom ihrisku v dolnoliptovskej obci Štiavnička. Zúčastnilo sa na ňom šesť družstiev z rôznych kútov regiónu Liptova. Svoj tím postavila aj Okresná organizácia SNS v Ružomberku, ktorý viedol je predseda Miroslav Zigo. Za ňu súťažili ešte Marián Salák zo Štiavničky, Vlasta Polečová z Turíka a Tibor Šuľa z Liptovských Sliačov. A ružomberské národniarske družstvo pripravilo aj najchutnejšie droby a získalo tak starostu obce Štiavničky. Každý súťažný kolektív musel oškrabať 3,5 kg zemiakov, postrúhať ich. Zemiakovú zmes ochutili škvarkami, korením, majoránkou. Potom ju plnili do baraních čriev. Droby krátko povarili a asi 30 minút upiekli v rúre. Priebeh súťaže a kvalitu drobov posudzovali Miroslav Krišanda a Stanislav Šida zo Štiavničky. Súťaž vo varení liptovských drobov je jedinečná na Slovensku. Túto špecialitu nevaria v iných krajinách. Liptovské droby s uchádzajú o zápis do európskeho zoznamu regionálnych kulinárskych špecialít,“ povedal starosta Štiavničky Ladislav Zvara.